-
周洪杰
-
-
- 所属机构:中国农业科学院农产品加工研究所
- 所在地区:北京市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:公益性行业
相关作者
- 哈益明
- 作品数:225被引量:1,281H指数:19
- 供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
- 研究主题:辐照 辐照剂量 辐照食品 辐照降解 食品辐照
- 王锋
- 作品数:239被引量:1,304H指数:20
- 供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
- 研究主题:辐照 辐照剂量 辐照食品 辐照降解 脂肪氧化
- 李淑荣
- 作品数:243被引量:1,456H指数:21
- 供职机构:北京农业职业学院
- 研究主题:辐照 电子束辐照 电子束 杀菌 辐照剂量
- 李庆鹏
- 作品数:117被引量:659H指数:15
- 供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
- 研究主题:辐照 辐照剂量 苹果渣 电子束辐照 共轭亚油酸
- 高美须
- 作品数:132被引量:834H指数:18
- 供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
- 研究主题:辐照 电子束辐照 电子束 食品辐照 杀菌