雷润波
作品数: 3被引量:13H指数:2
  • 所属机构:福建农林大学食品科学学院
  • 所在地区:福建省 福州市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:福建省教育厅资助项目

相关作者

林启训
作品数:114被引量:579H指数:14
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:参数优化 气调干制 气调干燥 紫背天葵 影响因素
沈来盛
作品数:7被引量:20H指数:3
供职机构:福建农林大学
研究主题:热风干燥 气调 干制品品质 毛竹笋 干制品
陆蒸
作品数:32被引量:202H指数:10
供职机构:福建省农业科学院
研究主题:干制品 气调干燥 脉冲强光 杀菌效果 气调干制
陆则坚
作品数:68被引量:273H指数:12
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:气调 气调干燥 粘度 气调干制 流变特性
蔡姗姗
作品数:2被引量:17H指数:2
供职机构:福建农林大学
研究主题:试剂盒 食品安全检测 食品安全 参数优化 功能饮料