-
裘爱泳
-
![](/images/user-pic.gif)
-
![](/images/index-lm-pic2.jpg)
- 所属机构:国家粮食储备局
- 所在地区:河南省 郑州市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 刘军海
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:470被引量:2,493H指数:21
- 供职机构:陕西理工大学
- 研究主题:绿原酸 微波辅助 微波辅助提取 多糖 中绿原酸
- 华欲飞
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:236被引量:1,664H指数:22
- 供职机构:江南大学食品学院
- 研究主题:大豆蛋白 大豆 大豆分离蛋白 功能性质 蛋白质
- 王兴国
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:656被引量:4,579H指数:31
- 供职机构:江南大学食品学院
- 研究主题:油脂 磷脂 大豆油 煎炸油 脂肪酶
- 黄友如
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:77被引量:566H指数:14
- 供职机构:常熟理工学院生物与食品工程学院
- 研究主题:大豆蛋白 大豆分离蛋白 脂肪氧合酶 功能性质 大豆分离
- 白新鹏
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:122被引量:508H指数:13
- 供职机构:海南大学
- 研究主题:椰子油 火龙果 多糖 美味猕猴桃根 亚临界水