-
石敏
-

-

- 所属机构:凯里学院
- 所在地区:贵州省 凯里市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:西南地区生物多样性保育国家林业局重点实验室开放基金
相关作者
- 袁玮

- 作品数:50被引量:112H指数:7
- 供职机构:凯里学院
- 研究主题:酸汤 鱼酱 饮料 发酵 发酵过程
- 王绍云

- 作品数:79被引量:241H指数:9
- 供职机构:凯里学院
- 研究主题:化学成分 传统食品 亚硝酸盐 槲皮素 消食化积
- 张乃玉

- 作品数:7被引量:0H指数:0
- 供职机构:凯里学院
- 研究主题:包装盒 酸汤 果冻 刺梨 包装袋
- 张文华

- 作品数:97被引量:384H指数:11
- 供职机构:凯里学院
- 研究主题:蓝莓 生物质气化洗焦废水 硒 鱼酱 洗焦废水
- 徐明亮

- 作品数:13被引量:27H指数:4
- 供职机构:凯里学院环境与生命科学学院
- 研究主题:酸汤 鱼酱 雪莲果 发酵装置 发酵