2024年8月24日
星期六
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杨玲
作品数: 8
被引量:1
H指数:1
所属机构:
成都乐客食品技术开发有限公司
所在地区:
四川省 成都市
研究方向:
轻工技术与工程
相关作者
斯波
作品数:129
被引量:97
H指数:5
供职机构:成都乐客食品技术开发有限公司
研究主题:鸡精 麻辣 超临界CO2萃取 调味技术 复合调味品
谢文渊
作品数:19
被引量:51
H指数:5
供职机构:四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题:发酵 低值 非油炸 杂粮 工艺技术
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