-
戴四发
-
-
- 所属机构:安徽科技学院动物科学学院
- 所在地区:安徽省 滁州市
- 研究方向:农业科学
- 发文基金:安徽省高校省级自然科学研究项目
相关作者
- 闻爱友
- 作品数：175被引量：1,048H指数：20
- 供职机构：安徽科技学院动物科学学院
- 研究主题：肉鸡 发酵品质 肉仔鸡 饲料 混合青贮
- 王立克
- 作品数：186被引量：1,028H指数：18
- 供职机构：安徽科技学院动物科学学院
- 研究主题：肉鸡 姜黄素 肉仔鸡 饲料 瘤胃
- 胡洪
- 作品数：59被引量：164H指数：8
- 供职机构：安徽科技学院动物科学学院
- 研究主题：肉鸡 谷氨酰胺 饲料 抗热应激 热应激
- 李如兰
- 作品数：42被引量：298H指数：9
- 供职机构：安徽科技学院
- 研究主题：肉仔鸡 肌肉品质 谷氨酰胺 酪蛋白磷酸肽 性别
- 华金玲
- 作品数：68被引量：294H指数：9
- 供职机构：安徽科技学院动物科学学院
- 研究主题：稻秸 瘤胃 绿汁发酵液 黄淮白山羊 发酵饲料
- 一种羔羊保温箱
- 本发明公开了一种羔羊保温箱，所述箱体的上方横向固定有隔板，所述箱体一端设置出入口，另一端设有排气孔和加热装置，所述加热装置、排气孔和羔羊出入口之间存在由高至低的高度差，所述加热管沿箱体两侧箱壁上下排布，所述加热管的四周设...
- 庞训胜王立克闻爱友戴四发王淑娟车传燕张涛王杨杨帆
- 苜蓿绿汁发酵液发酵条件优化的研究被引量：1
- 2012年
- 利用初花期的紫花苜蓿,探讨添加不同水平的葡萄糖(0、0.5、2、5 g.100 mL-1)和培养时间对绿汁发酵液发酵品质的影响,从而确定绿汁发酵液适宜培养时间和葡萄糖添加水平。结果表明,添加葡萄糖可有效促进苜蓿绿汁液的发酵,且葡萄糖添加水平越高效果越明显;各处理均在发酵培养48 h乳酸菌达到峰值,pH下降至4.0以下(除未添加葡萄糖组)。苜蓿绿汁发酵液的适宜葡萄糖添加水平为2 g.100 mL-1,适宜发酵培养时间为48 h。
- 华金玲郭亮王立克戴四发李如兰
- 关键词：绿汁发酵液紫花苜蓿发酵品质
- 肉仔鸡肌肉色泽与品质相关性研究
- 2007年
- 研究42日龄不同性别ArberAcres肉仔鸡胸肌和腿肌的色泽与品质间的相关性，结果表明：①肌肉色泽与品质间相关性存在性别和部位间的差异。②亮度（L＊）和黄度（b＊）与滴水损失率、水浴损失率和粗脂肪含量间为正相关，与其他指标间为负相关；红度（a＊）与这些指标间的相关性相反。③L＊与滴水损失率、pH、嫩度和粗脂肪含量间为显著或极显著水平（P〈0．05或P〈0.01）。④a＊与除胸肌滴水损失率和水浴损失率外的其他各指标间相关性均为显著或极显著（P〈0．05或P〈0．01）。
- 戴四发闻爱友王立克李如兰王立新
- 关键词：肌肉品质水分特性
- 谷氨酰胺对AA鸡早期生长性能的影响被引量：15
- 2002年
- 2 8 8只 1日龄AA鸡随机分为三组 ,每组三个重复 ,研究在基础日粮中补充外源性谷氨酰胺对肉鸡早期 ( 0 - 4周 )生长性能的影响。结果表明 :第 2周内 0 .4%Gln组日增重比对照组和 0 .8%Gln组分别提高了 1 0 .5 %和 1 1 .5 % ( p >0 .0 5 ) ;第 2周和第 3周 0 .4%Gln组饲料转化率显著高于 0 .8%Gln组 ( p <0 .0 5 ) ;第 4周 0 .8%Gln组比对照组饲料转化率和0 .4%Gln组极显著降低 ( p <0 .0 1 )。
- 戴四发柳卫国王珏李升和苏绍辉荆灿红
- 关键词：谷氨酰胺AA鸡早期生长性能日增重饲料转化率饲料添加剂
- 一种用于抗热应激肉鸡氧化应激损伤的饲料添加剂
- 本发明提供一种用于抗热应激肉鸡氧化应激损伤的饲料添加剂，所述饲料添加剂由下述组份按重量百分比制备而成：N-乙酰半胱氨酸30～50%、维生素C 10～20%、甜菜碱10～15%、蒙脱石10%、次粉5～40%。本发明通过建立...
- 贺绍君刘德义赵书景李静陈会良戴四发华金玲胡忠泽
- 文献传递
- 皮肤黄色素沉积与肉鸡生产被引量：1
- 2010年
- 一 影响肉鸡皮肤黄色素沉积的因素
1品种、性别和年龄
不同品种（品系）鸡的皮肤对不同颜色色素（主要是黑色素和黄色素）的沉积能力有所不同，黄色皮肤或淡黄色皮肤中无黑色素存在，黄色的深浅，由表皮中有无叶黄素积聚而定。叶黄素能否沉积于表皮，由一对基因（Ww）决定，显性基因w抑制叶黄素沉积，使皮肤成为白色，
- 李如兰戴四发
- 关键词：色素沉积肉鸡生产皮肤显性基因黄色素叶黄素
- 不同日粮类型及营养水平对肉牛增重效果的研究被引量：17
- 2005年
- 选用12月龄左右的西黄杂交一代公牛24头,按营养水平不同随机分成试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ三组,进行了为期60天的试验。试验结果表明:高营养水平组(试验Ⅲ)增重最快,日增重分别比中(试验Ⅱ)、低(试验Ⅰ)营养水平组提高了8.85%(P>0.05)和12.15%(P<0.05)。单位增重饲料成本,以低营养水平组最低,分别比中、高营养水平组降低了12.05%和21.51%。经综合评定以低营养水平组试验效果最好,其经济效益分别比中、高营养水平组提高17.86%和37.82%,差异明显。
- 王立克戴四发胡忠泽李雷
- 关键词：增重效果日粮类型低营养水平肉牛杂交一代公牛
- 谷氨酰胺对热应激肉鸡肌肉储存品质的影响被引量：5
- 2018年
- 目的:研究谷氨酰胺(Gln)对热应激肉鸡(22～28日龄)肌肉储存品质的改善作用。方法:选取300只22日龄爱拔益加肉鸡作为试验对象,随机分为5组(适温对照组:基础日粮;循环热应激组:基础日粮添加0%、0.5%、1.0%、1.5%Gln)。屠宰后测定不同储存时间的肌肉pH和色泽。结果:循环热应激能显著降低12、36h胸肌pH,12、72h腿肌pH及各时间点腿肌a*和b*值,显著升高12、36、72h胸肌和腿肌L*值;在循环热应激组中,相对于无Gln添加组,日粮添加1.5%Gln显著降低36、72h胸肌和12、72、120h腿肌L*值,显著升高12h胸肌和12、72h腿肌pH,以及各时间点腿肌a*和b*值。结论:谷氨酰胺对循环热应激肉鸡(22～28日龄)的肌肉储存品质具有一定改善作用。
- 张丹胡洪李佳琦肖双双吴学壮白晰戴四发
- 关键词：谷氨酰胺肉鸡
- 谷氨酰胺对22～28日龄热应激肉鸡骨骼肌氧化损伤的改善作用被引量：4
- 2019年
- 本试验旨在研究谷氨酰胺(Gln)对热应激肉鸡骨骼肌抗氧化能力的影响。选用300只22日龄AA肉鸡,随机分为5个处理组:常温对照组和4个热应激组(基础日粮分别添加0%、0.5%、1%和1.5%Gln),试验期为22~28日龄。结果表明:与对照组相比,热应激组肉鸡胸肌和腿肌丙二醛(MDA)含量显著升高,胸肌抗超氧阴离子能力、总抗氧化能力(T-AOC)、谷胱甘肽(GSH)、过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽巯基转移酶(GST)显著降低,腿肌GSH和SOD显著降低(P<0.05)。与热应激组相比,日粮添加1.5%Gln显著降低肉鸡胸肌和腿肌MDA含量,胸肌T-AOC、GSH、CAT和GST显著升高,腿肌GSH和SOD含量显著升高(P<0.05)。Gln能缓解热应激肉鸡的肌肉氧化损伤,提高肌肉抗氧化能力。
- 白晰戴四发李佳琦张丹闻爱友吴学壮胡洪
- 关键词：肉鸡热应激谷氨酰胺骨骼肌抗氧化功能
- 肉仔鸡肌肉色泽与品质相关性研究
- 2007年
- 研究42日龄不同性别Arber Acres肉仔鸡胸肌和腿肌的色泽与品质间的相关性，结果表明：①肌肉色泽与品质间相关性存在性别和部位间的差异；②亮度（L＊）和黄度（b＊）与滴水损失率、水浴损失率和粗脂肪含量间为正相关。与其他指标间为负相关；红度（a＊）与这些指标间的相关性相反；③L＊与滴水损失率、pH、嫩度和粗脂肪含量间为显著或极显著水平（P〈0．05或P〈0．01）；④a＊与除胸肌滴水损失率和水浴损失率外的其他各指标间相关性均为显著或极显著（P〈0．05或P〈0．01）；
- 戴四发闻爱友王立克李如兰王立新
- 关键词：肌肉品质
