-
徐建勤
-
-
- 所属机构:华中理工大学生命科学与技术学院生物工程系
- 所在地区:湖北省 武汉市
- 研究方向:轻工技术与工程
相关作者
- 曹志军
- 作品数：4被引量：18H指数：3
- 供职机构：大连轻工业学院
- 研究主题：大豆 大豆加工 半乳糖苷酶 Α-D-半乳糖苷酶 食品
- 安家彦
- 作品数：84被引量：302H指数：9
- 供职机构：大连工业大学生物工程学院
- 研究主题：啤酒 麦芽 大麦 Α-淀粉酶 胞外多糖
- 孙学谦
- 作品数：7被引量：59H指数：4
- 供职机构：大连轻工业学院
- 研究主题：山楂 氨基酸 山楂汁 分光光度法 黄酮
