-
李庆龙
-
-
- 所属机构:武汉食品工业学院
- 所在地区:湖北省 武汉市
- 研究方向:轻工技术与工程
相关作者
- 王海滨
- 作品数：246被引量：1,209H指数：18
- 供职机构：武汉轻工大学
- 研究主题：低钠盐 类胡萝卜素 菹草 火腿肠 食品
- 柯惠玲
- 作品数：9被引量：14H指数：2
- 供职机构：武汉轻工大学
- 研究主题：储藏方法 小麦粉 大米 面粉制造 面粉强筋剂
- 黄泽元
- 作品数：94被引量：539H指数：13
- 供职机构：武汉轻工大学食品科学与工程学院
- 研究主题：膳食纤维 生产工艺 微胶囊 鱼片 保健食品
- 刘玉林
- 作品数：3被引量：37H指数：2
- 供职机构：湖北农学院农学系农业工程系
- 研究主题：麦麸膳食纤维 麦麸 膳食纤维 改性 厚皮甜瓜
- 潘从道
- 作品数：43被引量：214H指数：7
- 供职机构：武汉工业学院食品科学与工程学院
- 研究主题：小麦粉 玉米 小麦 馒头 双歧因子
