徐璐
作品数： 3被引量：53H指数：3
  • 所属机构:华南理工大学轻工与食品学院
  • 所在地区:广东省 广州市
  • 研究方向:化学工程

相关作者

郑建仙
作品数：328被引量：2,426H指数：24
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：膳食纤维 甜味剂 甜味 甜味抑制剂 蔗渣
唐亚楠
作品数：6被引量：14H指数：3
供职机构：华南理工大学
研究主题：甜味抑制剂 馅料 乙醇酸 香兰素 羟基苯
作品列表