搜索到6095篇“ GABA-A“的相关文章
- 响应面法优化GABA代糖果味软糖配方研究
- 2025年
- 为提升苹果高附加值产品GABA代糖果味软糖的配方和生产工艺,以新鲜苹果汁、赤藓糖醇、山梨糖醇、果胶、明胶、结冷胶、苹果酸为原料,在单因素试验的基础上,运用Design Expert 13软件并采用Box-behnken响应面优化试验结果,得到最优工艺配方为明胶用量7.25 g,结冷胶添加量0.53%,甜味剂添加量30.67%,赤藓糖醇与山梨糖醇配比为4∶3,GABA用量1.29 g,果汁用量2 mL,软糖成品外观清亮具有良好的质地和水果风味香气。通过软糖配方和生产工艺优化设计,为苹果产品深加工提供新思路。
- 赵思萱姬婧媛曾文慧师娇娇严露霞罗文静
- 关键词：Γ-氨基丁酸软糖响应面
- 一种增加青稞熟粉GABA含量的加工方法
- 本发明涉及食品加工技术领域，具体为一种增加青稞熟粉GABA含量的加工方法，包括步骤如下：步骤1、清洗：称取青稞籽粒，进行清洗；步骤2、浸泡：用水浸泡青稞籽粒；步骤3、发芽：将青稞籽粒置于低氧、低压条件下进行发芽；步骤4、...
- 何荣荣韩静马跃杨波孙铭悦金云祥
- 非热物理技术在植物GABA富集中的应用研究进展
- 2025年
- 对GABA的合成路径、非热物理技术富集GABA的机理及其应用进行简要概括,并且探讨了非热物理技术在加工过程中对食品特性的影响,旨在为植物富集GABA新技术研究和富含GABA的新型食品开发提供理论参考和创新思路。
- 赵子晴姚继成张盛怡张清源郑煜焱
- 关键词：GABA食品加工
- 一种靶向二斑叶螨GABA基因的dsRNA及其应用
- 本发明涉及二斑叶螨防治技术领域，尤其涉及一种靶向二斑叶螨GABA基因的dsRNA及其应用。本发明的靶向二斑叶螨GABA基因的dsRNA，所述dsRNA是由如SEQ ID NO.1所示的核苷酸序列作为正义RNA和其反向互补...
- 魏朋张谦余建新杨明何林
- 一个提高苹果GABA含量的基因及其SNP分子标记和应用
- 本发明属于苹果分子遗传育种技术领域，尤其涉及一个提高苹果GABA含量的基因及其SNP分子标记和应用。本发明首次利用GWAS分析挖掘了苹果果实GABA含量相关调控基因MdHVA22g，该基因的gDNA序列如SEQ ID N...
- 管清美程鹏达杨欣玥张璟钰夏小倩李雪薇牛春东谢银鹏马锋旺
- 鼠乳杆菌驱动GABA在治疗小鼠脑型疟中的应用
- 本发明属于生物医学技术领域，具体涉及鼠乳杆菌驱动GABA在治疗小鼠脑型疟中的应用。本发明找到了显著富集的鼠乳杆菌，并证实了鼠乳杆菌可以产生GABA。随后，在小鼠脑型疟模型上，单独使用鼠乳杆菌、GABA或辅助双氢青蒿素使用...
- 李健江陆斌张青锋肖波莫金余程唯佳祝黛芊
- 非生物胁迫对欧李叶片GABA积累及其生理生化特性的影响
- 2025年
- 为探究非生物胁迫下欧李(Cerasus humilis)叶片中γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,GABA)积累的调控策略及其内在机制,以“晋欧3号”欧李鲜叶为试验材料,采用浸泡、低温以及真空厌氧处理,测定各处理条件下叶片GABA含量、关键酶活性等生理生化指标。结果表明:谷氨酸钠(monosodium glutamate,MSG)、磷酸吡哆醛(pyridoxal phosphate,PLP)、NaCl浸泡处理和真空处理均对欧李叶片中GABA的积累、关键酶活性等生理生化指标有显著影响。MSG处理9 h,欧李叶片中GABA的积累效果最佳,其含量是未经处理(0 h)的2.3倍;真空处理15 h、-20℃处理6 h后,GABA含量分别是未经处理(0 h)的1.99倍、1.97倍;谷氨酸脱羧酶(glutamic acid decarboxylase,GAD)、二胺氧化酶(diamine oxidase,DAO)、多胺氧化酶(polyamine oxidase,PAO)活性均显著上升,GABA-T活性则显著降低;Glu、Ca^(2+)、类黄酮、MDA、脯氨酸、可溶性蛋白含量显著上升,SOD、POD活性显著提高。结果表明,非生物胁迫使得欧李叶片渗透调节物质脯氨酸以及抗氧化酶活性增强,Ca2+含量积累,GAD活性增强,催化Glu合成GABA,降低GABA-T活性,减少GABA降解来达到欧李GABA富集的目的。
- 王冬梅张婕殷璐王鹏飞穆霄鹏张建成张帅杜俊杰
- 关键词：欧李Γ-氨基丁酸非生物胁迫代谢途径
- 基于GABA-AT/GAT-1信号通路的对药“远志-天麻”抗癫痫机制研究
- 2025年
- 目的研究对药“远志-天麻”对癫痫小鼠癫痫发作潜伏时间、空间记忆和情绪反应、ABAT/GAT1/GAD 65/GABRA1蛋白表达水平的影响,神经元的保护情况,探究该对药治疗癫痫的可能机制。方法将造模成功的小鼠随机分为模型组(n=6)、“远志-天麻”高剂量(YTH,300 mg·kg-1,n=6)、中剂量(YTM,100 mg·kg-1,n=6)、低剂量(YTL,30 mg·kg-1,n=6)组及对照组。采用旷场和高架十字检测对药“远志-天麻”对PTZ诱导的慢性癫痫小鼠模型空间记忆障碍和情绪反应的影响,HE染色观察小鼠脑组织海马区病变,以蛋白免疫印迹法检测小鼠脑海马区ABAT/GAT1/GAD 65/GABRA1蛋白表达水平并用免疫荧光检测小鼠脑组织中相关细胞免疫阳性数,分子模拟对接分析“远志-天麻”内标性成分与潜在靶标的作用情况。结果与模型组相比,对药“远志-天麻”能够显著延长小鼠癫痫发作的潜伏时间,改善戊四唑(PTZ)诱导的慢性癫痫小鼠的空间记忆障碍和情绪反应,调节GABA-AT/GAT-1分子信号通路的水平,下调脑海马内因癫痫发作所致的GAD 65、GABRA1、GABA-AT、GAT-1表达上升(P<0.05),减少海马神经元脱失,其内标性成分能够与GABA-AT及GABAA受体(GABA AR)较好结合。结论对药“远志-天麻”可以通过GABA-AT/GAT-1通路治疗癫痫,改善癫痫模型小鼠的空间记忆和情绪反应损伤,对神经元起到保护作用。
- 赵泽丰年梦王咏琪吕红姬晓彤杨晓航乔海法
- 关键词：远志天麻癫痫GAT-1
- 一种富含GABA的稻谷及基于流加水湿热处理的稻谷GABA富化装置和富化方法
- 本发明提供一种富含GABA的稻谷及基于流加水湿热处理的稻谷GABA富化装置和富化方法，包括卧式发芽罐、流加水湿热处理装置、罐内湿度传感器、罐内温度传感器和控制单元；通过流加水湿热处理装置对稻谷进行GABA富化，在富化过程...
- 刘淑一徐斌吴其飞王健米行琼
- 一种富集青稞GABA的试验装置
- 本实用新型公开了一种富集青稞GABA的试验装置，具体涉及农业设备技术领域，包括容器本体、氧气测量仪、温湿度测量仪、测压仪和加热系统，容器本体顶部开设有用于通入青稞物料的进料口和用于通入水的进水口，容器本体侧壁从上到下依次...
- 徐也张想平唐辉春王蕾蔺泽荣
