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朱红英
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供职机构：中国热带农业科学院香料饮料研究所
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谷风林
作品数：194被引量：443H指数：11
供职机构：中国热带农业科学院香料饮料研究所
研究主题：胡椒 菠萝蜜 胡椒碱 香草兰 鲜果
吴桂苹
作品数：103被引量：408H指数：11
供职机构：中国热带农业科学院香料饮料研究所
研究主题：胡椒 胡椒碱 鲜果 咖啡 风味物质
李铁纯
作品数：308被引量：2,034H指数：23
供职机构：鞍山师范学院化学与生命科学学院
研究主题：脂肪酸 挥发性成分 气相色谱-质谱 挥发油 挥发性化学成分
房一明
作品数：84被引量：225H指数：8
供职机构：中国热带农业科学院香料饮料研究所
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