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刘宗利
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供职机构:保龄宝生物股份有限公司
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赵长新
作品数:243被引量:771H指数:14
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王乃强
作品数:226被引量:114H指数:7
供职机构:保龄宝生物股份有限公司
研究主题:赤藓糖醇 低聚异麦芽糖 低聚果糖 低聚半乳糖 纯度
陆健
作品数:297被引量:1,400H指数:18
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:啤酒 麦芽 黄酒 大麦 麦汁
杜金华
作品数:245被引量:1,399H指数:20
供职机构:山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题:啤酒 小麦芽 发酵 山楂酒 小麦