搜索到 篇“ 鲜切马铃薯 “的相关文章

相关作者

王庆国
作品数：195被引量：526H指数：12
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：鲜切 褐变 货架期 马铃薯 采后
赵晓燕
作品数：321被引量：1,539H指数：18
供职机构：北京市农林科学院
研究主题：鲜切 花色苷 可食性膜 大豆分离蛋白 超高压
徐芬
作品数：169被引量：110H指数：6
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：马铃薯 马铃薯全粉 米粉 面团 即食
戴小枫
作品数：462被引量：1,381H指数：20
供职机构：中国农业科学院植物保护研究所
研究主题：马铃薯 马铃薯全粉 棉花 大丽轮枝菌 棉铃虫
宋留丽
作品数：17被引量：98H指数：4
供职机构：安徽师范大学
研究主题：鲜切马铃薯 鸭儿芹 贮藏 贮藏期间 防褐变