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包装袋（弓家香高筋粉）: 1.本外观设计产品的名称：包装袋（弓家香高筋粉）。;2.本外观设计产品的用途：用于盛装高筋粉的外包装袋。;3.本外观设计产品的设计要点：在于形状与图案的结合。;4.最能表明设计要点的图片或照片：主视图。;5.本外观设计产...; 弓春伟

高筋粉添加量对油塔子品质的影响被引量：3: 2020年; 为研究油塔子品质,将不同比例高筋粉添加到市售小麦粉中制成油塔子,分析复配粉对油塔子的微观结构、基本指标及感官品质的影响,并对其理化品质指标进行主成分分析。结果表明:随着高筋粉添加量的增加,油塔子的表观状态、口感、表皮色泽和综合评分均显著增加(P<0.05),在高筋粉添加量为40%时达到峰值。由主成分分析可知,前4个主要成分共同解释了累计方差贡献率的91.998%,可以说明样品绝大部分信息,通过主成分计算综合得分由大至小依次为:添加量40%>添加量50%>添加量60%>添加量30%>添加量20%>添加量10%>添加量0%。感官评定表明,高筋粉添加量为40%得分最高,与主成分分析结果基本一致,由此得出高筋粉添加量为40%,油塔子品质最佳。; 陈舒唱沈阿倩冯作山白羽嘉陈琪张月吐赛力黄文书; 关键词：高筋粉主成分分析

包装袋（高筋粉）: 1.本外观设计产品的名称：包装袋（高筋粉）。;2.本外观设计产品的用途：包装家庭面粉。;3.本外观设计产品的设计要点：在于形状与图案的结合。;4.最能表明设计要点的图片或照片：主视图。; 徐婷婷

面粉包装袋（高筋粉）: 1.本外观设计产品的名称：面粉包装袋（高筋粉）。;2.本外观设计产品的用途：用于包装物品。;3.本外观设计产品的设计要点：在于图案与色彩的结合。;4.最能表明设计要点的图片或照片：主视图。;5.请求保护的外观设计包含色彩...; 孙君庚

藜麦粉对高筋粉糊化特性的影响及藜麦碗托的开发: 2019年; 藜麦原产于南美洲安第斯山区,具有“营养黄金”“未来食品”的美誉,但中国种植藜麦历史短,食用基础都在国外,如何丰富藜麦的食用方法,开发具有中国特色的藜麦食用方法显得十分必要。试验研究藜麦粉与高筋面粉不同配比混合粉的糊化特性,进一步测定由这些混合粉制成碗托的质构特性。; 延莎; 关键词：糊化特性麦粉高筋粉食用方法高筋面粉质构特性

一种高筋粉包覆纳米零价铁去除核废液中铀的方法: 本发明涉及一种高筋粉包覆纳米零价铁去除核废液中铀的方法，以高筋粉为载体，采用液相还原法，将NZVI包覆于高筋粉上，制备出一种新型的复合材料—NZVI/高筋粉，并用于核废水中铀酰离子的去除，包括如下步骤：（1）、制备FeC...; 刘义保肖慧李小燕刘学陈蓉桑伟璇胡瑞芸刘家禄陈一丹张诚喆徐超邓新萍程腾赖远志; 文献传递

高筋粉添加量对复配粉的糊化特性及面团流变学特性的影响被引量：8: 2019年; 为了改善市售小麦粉(蛋白质10.3%)制作油塔子的面团特性,在市售小麦面粉(以下简称小麦粉)中添加不同比例高筋粉(蛋白质12%),测定复配粉的基本性质、糊化特性以及面团流变学特性。结果表明,随着高筋粉添加量增加,复配粉的白度显著增加(p<0.05),蛋白质干基、湿面筋含量和水分均呈上升趋势,灰分变化并不显著(p<0.05);复配粉的峰值黏度、最低黏度、最终黏度随着高筋粉添加量的增加而下降,在高筋粉添加量为40%时,衰减值及回升值均达到最低,为850.50 cp、1035.50 cp;添加高筋粉降低了小麦粉的面团形成时间和稳定时间,弱化程度反而升高;高筋粉添加量为40%时,复配粉的拉伸曲线面积、拉伸阻力、延伸度均为最高,分别是122.05 cm2、341.75 BU、179.30 mm。结论说明高筋粉对市售面粉粉质特性、糊化特性、面团拉伸特性均有影响,制作油塔子面团高筋粉的添加量以40%为宜。; 陈舒唱沈阿倩冯作山白羽嘉任贵平黄文书; 关键词：高筋粉近红外糊化特性流变学特性

藜麦粉对高筋粉糊化特性的影响及藜麦碗托的开发被引量：2: 2018年; 藜麦原产于南美洲安第斯山区,具有"营养黄金""未来食品"的美誉,但中国种植藜麦历史短,食用基础都在国外,如何丰富藜麦的食用方法,开发具有中国特色的藜麦食用方法显得十分必要。试验研究藜麦粉与高筋面粉不同配比混合粉的糊化特性,进一步测定由这些混合粉制成碗托的质构特性。结果表明,随着藜麦粉添加量的增加,混合粉糊化峰值黏度、最低黏度、崩解值等特征参数逐渐降低,而最终黏度、消减值、糊化温度随藜麦粉添加量而呈上升趋势,黏度达到最大值所需的时间基本没有变化。加入藜麦会使碗托在硬度、胶黏性、咀嚼性方面得到提高,而黏附性变小,内聚性、弹性等特性降低,且在藜麦添加量30%时碗托的品质最接近传统碗托,所形成的碗托香味更加浓郁,颜色加深。; 延莎郝忠超朱明明杨莉榕王晶蓉韩渊怀; 关键词：高筋粉糊化特性质构特性

面粉袋（高筋粉）: 1．本外观设计产品的名称：面粉袋（高筋粉）。;2．本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于包装面粉。;3．本外观设计产品的设计要点：在于产品表面的图案与色彩要素的结合。;4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片：主视图...; 蒋辉

包装袋（特制河套高筋粉）: 1．本外观设计产品的名称：包装袋（特制河套高筋粉）。;2．本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于盛装面粉的外包装袋。;3．本外观设计产品的设计要点：在于产品的整体设计。;4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片：主视...; 魏博魏建功

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