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高丹丹
作品数:184被引量:564H指数:14
供职机构:西北民族大学生命科学与工程学院
研究主题:包装盒 响应面 发酵 抗氧化肽 包装袋
张轶
作品数:59被引量:389H指数:12
供职机构:兰州理工大学生命科学与工程学院
研究主题:白酒丢糟 马铃薯蛋白 白酒糟 酒糟 微晶纤维素
任海伟
作品数:270被引量:921H指数:17
供职机构:兰州理工大学
研究主题:白菜 玉米秸秆 混贮 酒糟 废弃物
刘刚
作品数:203被引量:614H指数:13
供职机构:中国科学院兰州化学物理研究所
研究主题:吸热体 马铃薯 热稳定性能 太阳能 发射率
刘昀
作品数:4被引量:7H指数:2
供职机构:兰州理工大学生命科学与工程学院
研究主题:马铃薯蛋白 共价复合物 糖基化 乳化活性 黄原胶