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《食品工业科技》客座主编专栏征稿:咖啡、可可、茶等特色饮料作物加工
2024年
客座主编:董文江、许勇泉、付才力咖啡、可可、茶为世界三大饮料,并表现出显著的文化和地域属性。这三种作物因其独特的香气和滋味特性已成为备受消费者欢迎的风味饮品,其富含的营养功效组分可被用于治疗和预防各种疾病,尤其在抗氧化。
关键词：饮料作物咖啡饮品
香料饮料作物品种资源与栽培利用系列丛书 香露兜资源与栽培利用
本书全面、科学、简明地介绍了香露兜的起源、传播、生物学特性、气候环境要求、种苗繁育、种植管理、病虫害防治、采收、加工、成分与用途、产业发展前景等内容，使读者在了解香露兜的同时，掌握香露兜栽培与利用技术，更好地推动热带新兴...
鱼欢
香料饮料作物品种资源与栽培利用系列丛书 可可品种资源与栽培利用
中国可可研究经历了近70年的历程，在市场需求的不断推动下，目前可可产业正处于规模化商业种植阶段，结合海南主产区气候环境特点，中国可可产业具有广阔的发展预期，现阶段，可可优良种质资源不足以及优良种苗繁育技术与标准化种植技术...
李付鹏
三种热带特色香辛饮料作物精油Pickering乳液制备及其功能性研究
可可、香草兰和胡椒作为热带特色香辛饮料作物受到广泛关注,其精油不仅具有增香、调味的作用,还具有消炎、杀菌、抗氧化等活性,应用前景广阔。然而,由于其化学结构和固有特性,精油具有高挥发性、疏水性、香气浓郁、稳定性低、溶解性差...
王艺潼
关键词：精油抗炎
湄公河流域国家重要热带香料饮料作物产业发展报告 汉英对照
热带特色作物产业是热带农业高质量发展的基础，也是我国现代农业发展的潜力所在。胡椒、香草兰、咖啡和可可等热带香料饮料作物特色鲜明，经济价值高，开发利用潜力大，广泛分布于世界热区，在我国热区农民增收、农业增效、巩固脱贫攻坚成...
李志刚
热带香料饮料作物 复合栽培技术
鱼欢主编
关键词：香料作物栽培技术热带
功能饮料作物——柠檬的栽培与整枝
2013年
柠檬为芸香科柑属植物，原产于印度，上世纪20年代引进中国种植，是我国重要的饮料作物之一。柠檬富含各种维生素，特别是维生素C及各种微量营养素。柠檬既有抗菌、提高免疫力的作用，又有降血压、血脂、血糖，增进骨胶原再生，以及治感冒，开胃消食的功效，用柠檬切片贴附皮肤还有美容作用。
赖来展赖玉飞陈选萧
关键词：饮料作物柠檬整枝栽培微量营养素美容作用
牧草饮料作物栽培技术
本教材是中等专业教材，主要内容包括：牧草的分布和区划、牧草饲料作物的生长发育、土壤耕作及其耕作制、牧草地建植和管理技术、牧草种子生产、新疆优质豆科牧草栽培技术要点、新疆优质禾本科牧草栽培技术要点、新疆优质其它科牧草栽培技...
努尔沙娜·哈力克
基于PAID5.0热带特色香辛饮料作物智能专家系统的开发
2012年
农业专家系统是把人工智能专家系统技术应用于农业领域的一项高新技术，是一种包含大量某一领域专家水平的知识与经验的计算机应用程序系统，它能够利用人类专家的知识，模拟农业专家解决问题的方法来处理该领域的问题。
欧阳欢邓伦栋张峰张德生
关键词：人工智能专家系统饮料作物农业专家系统热带农业领域
建设世界一流的热带香料饮料作物科技创新中心
2012年
中国热带农业科学院香料饮料研究所（简称香饮所），隶属农业部中国热带农业科学院，为副局级公益性农业科研事业单位。
关键词：科技创新中心饮料香料农业科研事业单位作物
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张洪波
作品数：94被引量：240H指数：12
供职机构：云南省德宏热带农业科学研究所
研究主题：咖啡 小粒种咖啡 小粒咖啡 海拔 种质资源
董云萍
作品数：133被引量：231H指数：9
供职机构：中国热带农业科学院香料饮料研究所
研究主题：咖啡 中粒种咖啡 小粒种咖啡 种质资源 双根
邬华松
作品数：177被引量：483H指数：13
供职机构：中国热带农业科学院
研究主题：胡椒 槟榔 间作 胡椒碱 鲜果
周华
作品数：88被引量：195H指数：10
供职机构：云南省德宏热带农业科学研究所
研究主题：咖啡 小粒种咖啡 种质资源 小粒咖啡 咖啡品种
宋应辉
作品数：63被引量：232H指数：10
供职机构：中国热带农业科学院香料饮料研究所
研究主题：香草兰 间作 土壤微生物 香荚兰 植物园