搜索到 篇“ 食品冻结 “的相关文章

相关作者

谢晶
作品数:1,580被引量:6,344H指数:34
供职机构:上海海洋大学
研究主题:保鲜 冷藏 水产品 货架期 速冻机
王金锋
作品数:555被引量:466H指数:13
供职机构:上海海洋大学
研究主题:速冻机 冷库 保鲜 冷藏集装箱 冷藏车
李文俊
作品数:60被引量:27H指数:5
供职机构:上海海洋大学
研究主题:速冻机 孔板 食品冻结 冲击式 侧吹风
潘治利
作品数:151被引量:746H指数:15
供职机构:河南农业大学食品科学技术学院
研究主题:速冻 液氮 速冻汤圆 苹果多酚 微波
黄忠民
作品数:89被引量:274H指数:10
供职机构:河南农业大学食品科学技术学院
研究主题:液氮 速冻 速冻汤圆 金黄色葡萄球菌 食品