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一种化妆品非法添加物快速鉴别方法
本发明公开了一种化妆品非法添加物快速鉴别方法,包括以下步骤:步骤一,采集样品光谱;步骤二,采集非法物质光谱;步骤三,光谱预处理;步骤四,建立非法物质光谱模型;步骤五,样品提取;步骤六,样品检测;其中在上述步骤一中,首先在...
陆奕娜段建发周广彪魏建华
一种冬虫夏草非法添加物的检测方法
本发明公开了一种冬虫夏草非法添加物的检测方法,属于中药材检测技术领域,该检测方法包括检测冬虫夏草中非法添加物的步骤,所述非法添加物为式I的全氟三丁胺、式II的全氟丙基乙烯基醚、式III的六氟环氧丙烷三聚体和式IV的2‑全...
林彤刘主洁侯惠婵毕福钧陈伟民
保健品中小分子非法添加物的质谱分析技术研究进展
2024年
近年来,随着人口老龄化程度加剧,全球保健品行业迅猛发展。保健产品的生产原料不透明性及其礼品属性导致行业利润极高。为追求经济效益,不法厂家在保健品中非法添加具有生物活性的小分子化合物以提升产品效果,对消费者的身体健康乃至生命安全产生严重隐患和威胁。因此,针对保健品中的小分子非法添加物建立准确、快速的检测方法对保健品的质量监控和消费者的安全保障具有重要意义。保健品的化学成分复杂,大大增加了该类产品中特定添加物的检测难度。质谱及相关联用技术作为对复杂基质当中小分子化合物进行定性、定量检测的主要手段,在保健品中小分子非法添加物的检测领域具有明显优势。介绍了质谱技术在检测保健品中非法添加物领域的应用现状并对未来的技术发展方向进行了展望,未来应重点关注保健品剂型和复杂基质对检测的影响、高通量检测方法的建立、衍生物的检测等研究方向。
白捷张利王会荣赵子彪
关键词:仪器分析质谱保健品食品药品监管
非法添加物——威胁食品安全的元凶
2024年
曾经由非法添加物导致的食品安全事件,引发了公众对我国食品安全状况的广泛担忧。不法分子为了让了食品更好看更好吃储存更久,把原本工业用途的物质添加进食物中。多年来,相关职能部门持续整治食品生产非法添加违法行为,但仍有不少漏网之鱼。
关键词:食品安全非法添加违法行为元凶
一种基于机器学习的非法添加化学药物快速筛查平台
本发明涉及药品检测技术领域,且公开了一种基于机器学习的非法添加化学药物快速筛查平台,包括平台可视化系统、数字对照品数据库以及药物检索系统。本发明首先通过HPLC‑DAD方法对中成药和保健食品中常见的非法添加化学药物进行关...
张萍赵诚汪俊峰冯鸣旭张雯陶孟春王若禹汤慧陈瑶黄越吴静金阳贾昌平
拉曼光谱识别技术在食品非法添加物质检测中的应用
2024年
本文以食品安全领域中常见的非法添加物质为研究对象,针对拉曼光谱识别技术在这一领域的应用进行系统研究与探讨。首先从非法添加物质引发的食品安全问题出发,简述了拉曼光谱在食品检测中的重要性。其次,通过对近年来国内外相关学者的研究成果分析,总结拉曼光谱技术在各类食品中如乳制品、肉制品、酒类等进行非法添加物检测的的优势与发展。最后,深入探讨此技术在食品安全领域的未来发展趋势,并提出了一些具有开发潜力的拉曼光谱应用手段。通过本文的探讨和分析,期待能为利用拉曼光谱技术解决食品行业中的非法添加问题提供有益借鉴和参考。
倪嘉倩孙宁鲍晗锋朱亚鑫
关键词:食品安全非法添加物拉曼光谱食品检测
超高效液相色谱-串联质谱法测定保健茶中58种非法添加
2024年
建立了一种检测保健茶中58种非法添加物的超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)方法.样品经甲醇提取,超声离心后,取上清液经QuEChERS管(5982-4921)净化,UPLC-MS/MS测定,质谱采集模式为多反应监测电喷雾正离子模式(ESI+),基质外标法定量.在ACQUITY UPLC HSS T3(100 mm×2.1 mm,1.8µm)反相柱上分离,梯度洗脱,流动相为乙腈和5 mmol/L乙酸铵+0.1%甲酸水溶液.在质量浓度为0.25~10 ng/mL范围内,各目标物标准品均呈现良好线性关系,相关系数平方(R^(2))均不小于0.985,检出限和定量限范围分别为0.005~0.050µg/g和0.01~0.10µg/g,回收率在60.2%~119.5%之间.方法对复杂的保健茶基质有良好的净化效果,具有前处理操作简单、重现性好、灵敏度高、杂质干扰小等特点,适用于保健茶中多种非法添加物的检测,可为保健品的质量安全监管提供技术支持.
邵瑞婷丁学妍
关键词:保健茶超高效液相色谱-串联质谱非法添加
食品中一种新型非法添加物O-丙基伐地那非的快速筛查和定量测定
2024年
目的对在食品中发现的一种非法添加的新型磷酸二酯酶5型(phosphodiesterase type 5,PDE-5)抑制剂O-丙基伐地那非进行结构解析并建立定量测定方法。方法采用高效液相色谱-二极管阵列检测器法(high performance liquid chromatography-diode array detector,HPLC-DAD)发现了一种未知的新型伐地那非类似物,采用超高效液相色谱-四极杆-静电场轨道阱高分辨质谱法(ultra performance liquid chromatography-quadrupole/electrostatic field orbitrap high resolution mass spectrometry,UPLC-Q-Orbitrap HRMS)对其结构进行质谱解析,并依据解析的化学结构购买对照品,确定该物质为O-丙基伐地那非。采用超高效液相色谱-三重四极杆质谱法(ultra performance liquid chromatography-coupled triple quadrupole mass spectrometry,UPLC-MS/MS)建立典型食品中O-丙基伐地那非的定量测定方法。结果O-丙基伐地那非在0.50~50.25 ng/mL质量浓度范围内线性关系良好,相关系数(r)为0.9998,方法检出限(S/N=3)为0.02mg/kg,方法的定量限(S/N=10)为0.05mg/kg,在咖啡、压片糖果、保健酒基质中3个水平加样回收率分别为91.8%~93.9%、84.9%~87.3%和95.6%~103.0%,相对标准偏差均不大于4.6%。采用该方法对市场监管部门送检的93批样品进行测定,结果其中17批检出O-丙基伐地那非,其含量为28~359 mg/kg。结论所建立的方法快速、灵敏、准确,可用于O-丙基伐地那非的筛查和定量。本研究思路可给其他非法添加未知物的鉴定提供参考。
饶雅琨王苑桃孙晓王涛董曼曼李旸李荣张亚锋
关键词:非法添加
高效液相色谱-串联质谱法测定保健食品中28种非法添加抗风湿类药物
2024年
目的建立一种高效液相色谱-串联质谱法测定保健食品中抗风湿类药物含量的分析方法。方法样品经超声提取和稀释后利用ZORBAX Eclipse Plus RRHD C_(18)(3.0×150 mm,1.8μm)色谱柱分离,通过流动相0.1%甲酸-5 mmol/L乙酸铵水溶液(A)-甲醇(B)梯度洗脱,多反应监测模式(multiple reaction monitoring,MRM)测定,外标法定量。结果28种化合物在线性范围内线性关系良好,决定系数(R^(2))均≥0.99,检出限(limits of detection,LOD)为0.18~4.05 ng/mL;定量限(limits of quantitation,LOQ)为0.29~11.85 ng/mL;平均回收率介于62.1%~116.4%;平均相对标准偏差为1.1%~13.3%。结论该方法可用于保健食品中非法添加抗风湿类药物的定性定量分析。
羊银刘莹张瑞华柳溪张一楠李莹
关键词:抗风湿非法添加物保健食品
中成药非法添加化学药物检测技术分析
2024年
分析中成药非法添加化学药物的超高效液相色谱-串联质谱法应用效果。方法 应用超高效液相色谱-串联质谱法对癫痫类中成药中10种化学药物的非法添加情况进行检测。结果 经测定,10种化学药物在50~2000 ng/mL范围内不同化合物质量浓度与峰面积之间存在良好的线性关系。平均加样回收率为97.07%~100.32%,定量限为1.15~31.15ng/g,检测限为0.35~9.34ng/g12批样品中,1批检出非法添加苯巴比妥,1批检出非法添加地西泮。结论 超高效液相色谱-串联质谱法以其独特的优势,具有高专属性、高灵敏度以及操作简便等特点,可以为癫痫类中成药中非法添加的化学药物检测提供理想的解决方案。
母月红
关键词:中成药化学药物非法添加

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