搜索到 篇“ 里脊 “的相关文章

相关作者

朱秋劲
作品数：232被引量：811H指数：12
供职机构：贵州大学
研究主题：牛肉 分子印迹聚合物 肉制品 香猪 分子印迹
高会江
作品数：186被引量：501H指数：12
供职机构：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
研究主题：肉牛育种 肉用 碱基 SNP SNP位点
张路培
作品数：141被引量：332H指数：10
供职机构：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
研究主题：肉牛育种 碱基 肉用 SNP位点 肉牛
王卫
作品数：192被引量：734H指数：13
供职机构：成都大学
研究主题：肉制品 发酵 风味 挥发性风味 挥发性风味物质
徐凌洋
作品数：74被引量：144H指数：6
供职机构：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
研究主题：肉牛育种 SNP位点 肉用 碱基 6号染色体