搜索到 篇“ 醋酸菌 “的相关文章

相关作者

李冬生
作品数：457被引量：801H指数：17
供职机构：湖北工业大学
研究主题：发酵 虫草 富硒 保藏期 萝卜
汪超
作品数：506被引量：810H指数：16
供职机构：湖北工业大学
研究主题：发酵 魔芋葡甘聚糖 富硒 虫草 保藏期
高冰
作品数：257被引量：282H指数：9
供职机构：湖北工业大学
研究主题：发酵 富硒 曲霉 发芽 酱制品
李信
作品数：152被引量：71H指数：5
供职机构：江苏恒顺醋业股份有限公司
研究主题：食醋 醋醅 食醋酿造 香醋 恒顺
徐宁
作品数：337被引量：186H指数：7
供职机构：湖北工业大学
研究主题：发酵 保藏期 富硒 虫草 萝卜