搜索到 篇“ 配粉技术 “的相关文章

相关作者

徐志祥
作品数：185被引量：525H指数：12
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：分子印迹 分子印迹聚合物 敌百虫 分子印迹技术 电化学传感器
董海洲
作品数：322被引量：2,554H指数：25
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：淀粉 玉米淀粉 干法制备 面包 阳离子淀粉
李逸鹤
作品数：29被引量：164H指数：7
供职机构：江苏财经职业技术学院
研究主题：馒头 糙米 饮料 大豆粉 大豆
刘传富
作品数：157被引量：1,511H指数：21
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：面团特性 挤压膨化 面包 理化特性 保鲜
肖文权
作品数：5被引量：6H指数：2
供职机构：国家粮食储备局
研究主题：面粉厂 植物油 自动控制系统 全集成自动化 面粉质量