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作品数：498被引量：1,124H指数：18
供职机构：东北农业大学
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江连洲
作品数：1,245被引量：3,177H指数：23
供职机构：东北农业大学
研究主题：水酶法 大豆分离蛋白 大豆 大豆蛋白 水酶法提取
王中江
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供职机构：东北农业大学
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程江华
作品数：191被引量：286H指数：9
供职机构：安徽省农业科学院
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