搜索到 篇“ 调味基料 “的相关文章

相关作者

王金水
作品数：371被引量：1,972H指数：24
供职机构：河南工业大学生物工程学院
研究主题：小麦 面团 小麦面筋蛋白 蛋白质 谷朊粉
李来好
作品数：948被引量：5,175H指数：33
供职机构：中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题：罗非鱼 罗非鱼片 水产品 膳食纤维 合浦珠母贝
吴燕燕
作品数：676被引量：3,445H指数：29
供职机构：中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题：罗非鱼 合浦珠母贝 水产品 罗非鱼片 腌制
孙宝国
作品数：1,186被引量：5,473H指数：35
供职机构：北京工商大学
研究主题：香料 挥发性成分 同时蒸馏萃取 白酒 化学结构式
陈海涛
作品数：175被引量：1,334H指数：22
供职机构：北京工商大学
研究主题：同时蒸馏萃取 挥发性成分 挥发性风味成分 气相色谱-质谱联用 固相微萃取