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自然条件下不同晾晒方式对泸香615裂纹形成的影响被引量:2
2010年
通过6个处理的试验设计,研究了在自然条件下不同晾晒方式对国审优质杂交稻泸香615裂纹形成和整精率的影响。结果表明,竹制躺席隔地晾晒,晾晒稻谷厚度为3cm,晾筛过程定时均匀翻动的晾晒方式对降低泸香615裂纹粒和裂纹率,提高整精率有极显著的作用。晾晒时稻谷厚度对降低裂纹率很关键,建议晾晒稻谷厚度在3cm以上。
况浩池曾正明罗俊涛杨扬陈光珍何兴材付均
关键词:优质杂交稻晾晒方法裂纹米整精米率
寒地稻区水稻裂纹发生机理及其防御对策的研究 Ⅲ.防止裂纹产生的综合防御对策被引量:3
2006年
根据裂纹的产生机理及环境条件对其的影响,从品种、施肥、灌溉、收获、晾晒、加工、贮藏等方面进行探讨,根据品种特性,提出一套相应的栽培技术措施,降低裂纹的发生。
张国民李锐马建国曹鹏飞
关键词:裂纹米防御对策水稻
寒地稻区水稻裂纹发生机理及其防御对策的研究 Ⅰ·品种(系)和品质理化指标与裂纹之间的关系被引量:4
2006年
通过对第二积温带品种(系)的品质理化指标与裂纹率关系的研究,结果表明裂纹率与长宽比、整精率呈极显著负相关,与糙率、直链淀粉含量不相关,与蛋白质含量、胶稠度呈显著负相关;裂纹的发生与品种(系)本身遗传有关,品种之间达极显著差异;对寒地水稻裂纹率影响较大的是稻谷的胶稠度、长宽比,而整精率影响较小。
张国民李锐刘士勇孟庆亮
寒地稻区水稻裂纹发生机理及其防御对策的研究 Ⅱ栽培措施和收获加工措施对裂纹率的影响被引量:2
2006年
旨在研究出栽培措施和收荻加工措施对裂纹率影响的量化关系,结果表明在一定的范围内,随着氮肥的增加裂纹率有降低的趋势,裂纹率最低的纯氮量为12.18kg/667m^2;对于寒地水稻晚燕品种来说,降低裂纹率的最佳撤水时间为齐稳期后35d左右,最佳收获时间为齐穗期后53d左右,延后收割比提前收割、提前撤水比延后撤水裂纹率高;对于北方粳稻来说,稻谷含水量在15%~17%之间时,不易产生碎;水稻收割晾晒后,要厦时码上圆垛,尽量减少穗暴漏在外的面积,码圆垛的最佳时间应在10月中下旬;脱粒方式尽量用小型脱粒机或人工脱粒机,用大型机械收获时要防止转速过大过猛。
张国民李锐刘士勇孟庆亮
关键词:含水量
寒地水稻裂纹发生机理及其防御对策的研究
随着我国粮食生产由数量型向效益型转化,人们对稻的要求也由“吃得饱”向“吃得好”方向转变,目前又面临着“世界贸易组织”和“全球粮食安全问题”的压力,无论是针对国外优质稻进口的冲击,还是我国稻出口进入国际市场提高竞争力...
张国民
关键词:寒地稻区裂纹米防御对策水稻
文献传递
水稻不同干燥方法与不同收割期对裂纹的影响研究被引量:4
2003年
研究了水稻不同干燥方法、收割时期对宁夏水稻裂纹率的影响 ,结果表明 :不同干燥方法、收割时期对水稻的裂纹率存在极显著差异 ,与收割时期的气温和相对湿度有明显相关性。在不同的干燥方法中水泥场晒干处理产生裂纹最多 ,裂纹率最高 ;晾干处理产生裂纹最少 ,裂纹率最低 ;晒 2天处理介于二者之间。表明适宜的干燥方法会降低裂纹率 ,在田间晒干后再运回脱粒会增加裂纹率 ,降低整精率 ,从而使加工品质下降。而适期收割是优良品种获得优质最佳值的最简便方法之一 ,在适宜收获期前后收割的水稻裂纹率都会增加。而水稻适期收割后 ,随田间放晒天数的延长裂纹率亦会增高 ,故收割后应尽量减少在田间放晒的天数 ,以减少裂纹的产生 ,提高整精率。
杨生龙王兴盛康建宏马秀芳
关键词:水稻裂纹米收割时期
水稻裂纹的成因与防止对策研究被引量:9
1997年
屈振国
关键词:水稻裂纹米
水稻收割时期、干燥速度与产生裂纹的关系被引量:5
1996年
稻谷黄熟85%~90%、稻谷水分23%~25%时为适时收割期。过早收割不仅产量低,而且青、基白多;过晚收割,特别是晴雨突变,裂纹、茶色多,透明度低,光泽差,食味变劣。干燥速度过快(减干率在0.8%/h以上)或形成过干燥,均严重地产生裂纹裂纹在精白过程中几乎全部变为碎、屑,造成外观品质低下,食味品质变劣,形成等外级,蒙受巨大经济损失。
王鹄生
关键词:水稻收割时期裂纹米刚度含水量
水稻裂纹的成因与对策
1995年
水稻裂纹的成因与对策镇江市农业技术推广站屈振国水稻裂纹是稻加工过程中产生碎的主要原因。加工实践证明,裂纹率大于60%,碎率则超过50%,严重影响稻的商品性和经济价值。研究水稻裂纹的形成原因,寻求其防止对策,对提高稻率,增强稻市...
屈振国
关键词:裂纹米水稻碎米率太阳辐射整米率收割期
关于水稻质的初步研究——Ⅰ.水稻收割时期的作业、干燥方法与产生裂纹的关系被引量:2
1984年
随着我国人民生活水平的提高,迫切地希望质得到改善。然而,影响质的因素很多,如品种、原产地、气候、栽培管理、收割脱粒、干燥和贮藏等方法不同或不当,都会给质带来不同程度的影响。关于质的研究,在国外,特别是日本早有很多报道。
中日合作水稻试验组
关键词:裂纹米水稻收割薄层经时变化稻谷

相关作者

王鹄生
作品数:15被引量:24H指数:3
供职机构:湖南省作物研究所
研究主题:水稻 裂纹米 啤酒大麦 大麦 穗肥
张国民
作品数:1被引量:0H指数:0
供职机构:东北农业大学
研究主题:防御对策 防御 寒地水稻 寒地稻区 裂纹米
付均
作品数:55被引量:127H指数:7
供职机构:四川省农业科学院
研究主题:杂交水稻 杂交稻 经济性状 三系杂交稻 选育
杨扬
作品数:67被引量:165H指数:7
供职机构:四川省农业科学院
研究主题:杂交水稻 杂交稻 经济性状 选育 三系杂交稻
杨生龙
作品数:46被引量:264H指数:8
供职机构:宁夏农林科学院
研究主题:水稻 宁夏水稻 水稻新品种 选育 农艺性状