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左建儒
作品数:75被引量:187H指数:6
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于殿宇
作品数:647被引量:1,131H指数:15
供职机构:东北农业大学
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牟金叶
作品数:30被引量:70H指数:3
供职机构:中国科学院遗传与发育生物学研究所
研究主题:编码基因 脂肪酸含量 蛋白 相关性状 植物
江连洲
作品数:1,268被引量:3,457H指数:24
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:水酶法 大豆分离蛋白 大豆蛋白 大豆 水酶法提取
王立琦
作品数:399被引量:684H指数:12
供职机构:东北农业大学
研究主题:SUB 大豆油 脱胶 毛油 大豆油脂