搜索到 篇“ 肉制品保鲜 “的相关文章

相关作者

刘辉
作品数：164被引量：235H指数：8
供职机构：徐州工程学院
研究主题：食品 蛹虫草 牛蒡 保鲜 鸭肉
陈安徽
作品数：258被引量：698H指数：16
供职机构：徐州工程学院
研究主题：蛹虫草 牛蒡 抗氧化 菌丝体 多糖
陈尚龙
作品数：305被引量：647H指数：15
供职机构：徐州工程学院
研究主题：牛蒡 保鲜 石墨炉原子吸收光谱法 大蒜 抗氧化
李超
作品数：700被引量：1,910H指数：19
供职机构：南京农业大学
研究主题：牛蒡 响应曲面法 总黄酮 香菇柄 活性研究
张建萍
作品数：227被引量：468H指数：13
供职机构：徐州工程学院
研究主题：牛蒡 阿魏酸酯酶 黑豆 黄精 保鲜