搜索到 篇“ 白鲢 “的相关文章

相关作者

熊善柏
作品数：817被引量：4,704H指数：34
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：鱼糜 淡水鱼 鱼糜凝胶 鱼肉 鱼片
林琳
作品数：158被引量：1,063H指数：18
供职机构：合肥工业大学
研究主题：鱼糜 胶原蛋白 白鲢 凝胶强度 鮰鱼
姜绍通
作品数：785被引量：4,148H指数：27
供职机构：合肥工业大学
研究主题：米根霉 L-乳酸 茶多酚 发酵 生物柴油
陆剑锋
作品数：173被引量：1,193H指数：20
供职机构：合肥工业大学
研究主题：鱼糜 中华绒螯蟹 白鲢 小龙虾 克氏原螯虾
付湘晋
作品数：168被引量：747H指数：16
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：发芽糙米 糙米 白鲢鱼 多酚 鱼糜