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一种改性玉米面的制备方法及其在茶面条中的应用
本发明公开了一种改性玉米面的制备方法及其在茶面条中的应用,属于面改性技术领域。首先所述改性玉米面的方法是加入三偏磷酸钠、茶多糖、壳聚糖和NaCl,调配成玉米面乳;在38~45℃的条件下交联反应,再在43±2℃的条...
徐敏王景袁翔宇朱丽娅张瑾莉项威
一种玉米面的加工工艺
本发明公开了一种玉米面的加工工艺,包括清洗除杂—烘干杀菌—碾磨打—筛分过滤,本发明的有益效果是:通过搅板对圆筒中的玉米进行搅拌,配合第二电机通过支撑杆带动转板转动,便于转板将热风向着圆筒中的不同位置进行吹风,有利于圆...
赵中华赵德成孙超孙强王清伟尤国安
一种玉米面循环磨
本实用新型属于面加工技术领域,具体为一种玉米面循环磨机,包括底板,底板的顶部设置磨面机和第一螺旋输送机,磨面机的下方出料口处设置连接管,连接管上设置有第一控制阀,连接管一侧连通有出料管,出料管上设置有第二控制阀,第...
李胜君沈金峰
用于玉米面脱胚的加热装置
本实用新型公开了用于玉米面脱胚的加热装置,包括烘干箱,所述烘干箱的端面连通有料斗,所述烘干箱的侧壁连通有出料管,所述烘干箱的侧壁设有振动机构,所述振动机构包括叶轮、齿轮、齿条和两个第一弹簧,所述叶轮位于出料管下方,所述...
董东宁
富含硒和花青素的黑小麦玉米面及其复配磁选研磨机
本发明公开了富含硒和花青素的黑小麦玉米面及其复配磁选研磨机,所述面主要包括以下重量份的原料:黑小麦70‑97份、黑糯玉米3‑30份、异亮氨酸2‑5份、藻油3‑5份、鱼肝油8‑10份、黑枸杞2‑25份、维生素C磷酸酯...
窦秉德李娜戴佳锟史红丽王丽娥马翥骅
一种玉米面颗粒筛选装置
本实用新型公开了一种玉米面颗粒筛选装置,包括筛选箱固定架,所述筛选箱固定架中部固定有颗粒筛选箱,所述颗粒筛选箱右侧设有固定在颗粒筛选箱内的电机,所述筒式筛网内壁设有若干均布的加固条,所述滚筒式筛网套有橡胶套,所述橡胶套...
张风霞张金辉杜付勇孙玉芳
一种精细玉米面的筛选装置
本实用新型涉及玉米面筛选技术领域,且公开了一种精细玉米面的筛选装置,解决了背景技术中所提出的问题,其包括主体,所述主体的底部设有四个支撑腿,所述主体的内腔设有振动筛,所述主体内腔位于振动筛的一侧设有能够带动振动筛震动...
张显
一种玉米面脱胚用风机装置
本实用新型属于面加工技术领域,具体为一种玉米面脱胚用风机装置,包括底座,所述底座的顶部固定连接有第一收纳箱和第二收纳箱,所述第二收纳箱的顶部固定连通有过滤箱,所述过滤箱的左下侧与所述第一收纳箱通过连接管相连通,所述底...
李胜君沈金峰
直接提取法-超高效液相色谱串联质谱法测定玉米面中米酵菌酸含量被引量:4
2023年
目的建立直接提取法-超高效液相色谱串联质谱法测定玉米中米酵菌酸含量。方法玉米样品经80%甲醇直接提取,涡旋、离心后的上清液过膜上机测定;同时,样品经过固相萃取法提取,比较两种方法结果差异。结果标准系列在2~20μg/L范围内线性良好,线性系数>0.999;直接提取法阳性样本测定结果为193.40 mg/kg(n=6),在空白样品中加标,加标水平为2、6、10μg/L,计算加标回收率为75.82%~99.33%,相对标准偏差为3.54%~8.45%;方法检出限可达6μg/kg。经固相萃取法提取,阳性样本测定结果为196.84 mg/kg(n=6),在相同浓度水平加标,回收率为77.12%~100.83%,相对标准偏差为8.32~9.54%。结论:与固相萃取法比较,直接提取法具有快速、简单、节约成本等优势。
王缘白春林刘继恒
关键词:米酵菌酸超高效液相色谱串联质谱法玉米粉固相萃取
一种玉米面的加工工艺
本发明公开了一种玉米面的加工工艺,包括清洗除杂—烘干杀菌—碾磨打—筛分过滤,本发明的有益效果是:通过搅板对圆筒中的玉米进行搅拌,配合第二电机通过支撑杆带动转板转动,便于转板将热风向着圆筒中的不同位置进行吹风,有利于圆...
赵中华赵德成孙超孙强王清伟尤国安

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研究主题:玉米 淀粉 玉米淀粉 抗性淀粉 乳酸菌
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研究主题:小麦面粉 搅拌桨叶 咀嚼 面片 轴接
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