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朱丹
作品数:187被引量:1,255H指数:19
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魏文毅
作品数:132被引量:775H指数:15
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牛广财
作品数:242被引量:1,494H指数:20
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:毛酸浆 马齿苋 发酵 响应面法优化 沙棘
王树林
作品数:245被引量:746H指数:13
供职机构:青海大学农牧学院
研究主题:黑果枸杞 花青素 Β-胡萝卜素 斯特林发动机 沙棘
贺静
作品数:6被引量:17H指数:3
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:类胡萝卜素 沙棘酒 Β-胡萝卜素 葡萄球菌 儿茶酸