搜索到 篇“ 梨酒 “的相关文章

相关作者

关军锋
作品数:340被引量:2,637H指数:29
供职机构:河北省农林科学院
研究主题:苹果 贮藏品质 采后 1-MCP 黄冠梨
赵国群
作品数:112被引量:479H指数:11
供职机构:河北科技大学
研究主题:梨酒 发酵 菊粉 保鲜 梨汁
张大为
作品数:87被引量:253H指数:10
供职机构:湖南科技大学
研究主题:梨酒 芥菜型油菜 二氧化硫 嗜酸乳杆菌 酵母
袁丽
作品数:100被引量:525H指数:12
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:鸭梨酒 鲢鱼 肌球蛋白 葡萄酒 酵母菌
王颉
作品数:533被引量:2,711H指数:24
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:香气成分 扇贝 葡萄酒 顶空固相微萃取 高级醇