2025年3月12日
星期三
|
欢迎来到南京江宁区图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
搜索到
篇“
柿醋
“的相关文章
资源类型:
全部数字资源类型
期刊文章
政策法规
学位论文
专利
会议论文
标准
专著
科技成果
产品样本
科技报告
排序方式:
相关度排序
被引量排序
时效性降序
时效性升序
相关作者
张宝善
作品数:239
被引量:1,752
H指数:21
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:红枣 发酵 红枣汁 食品 魔芋
郭敏
作品数:14
被引量:60
H指数:5
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:发酵过程 植物乳杆菌 发酵豆乳 柿醋 性激素
鲁周民
作品数:143
被引量:1,291
H指数:21
供职机构:西北农林科技大学林学院
研究主题:枇杷 板栗 红枣 柿果醋 香气成分
陈卫
作品数:812
被引量:3,100
H指数:23
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:乳酸菌 植物乳杆菌 益生菌 肠道菌群 干酪乳杆菌
孙俊良
作品数:194
被引量:959
H指数:14
供职机构:河南科技学院食品学院
研究主题:嗜酸乳杆菌 Β-淀粉酶 枯草芽孢杆菌 发酵 甘薯渣
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张