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枇杷叶功能饮料研制
2024年
枇杷叶采用3种不同的方法(自然干燥、热风干燥、烘焙干燥)进行干燥,以总黄酮、总多糖、总三萜酸提取率为指标,结合干燥时间和成本,确定合适的干燥方法;以合适方法干燥的枇杷叶为原料,以总黄酮、总多糖提取率为指标,采用超声辅助碱性水浸提工艺提取枇杷叶功效成分,在单因素试验的基础上,进行正交试验优化提取工艺参数;以感官评分为指标,固定β-环糊精添加量为0.2%,对影响产品口味的蔗糖、蜂蜜和柠檬酸添加量进行3因素3水平正交试验,优化枇杷叶功能饮料的配方。结果表明,自然干燥枇杷叶的三类功效成分提取率最高;自然干燥枇杷叶浸提的最佳条件为料液比1:25、提取温度80℃、超声功率300 W、提取时间40 min;枇杷叶功能饮料最佳配方为:以枇杷叶水提液为基料,蜂蜜、蔗糖、柠檬酸和ß-环糊精的添加量分别为3%、5%、0.02%和0.2%。该饮料色泽清亮,具有淡淡枇杷叶清香味,酸甜适中,总黄酮、总多糖和总三萜酸含量分别为1.38、2.43 mg/mL和0.03 mg/mL。
宋新月陈小辉郑美瑜邢建荣陆胜民
关键词:枇杷叶自然干燥功能饮料
枇杷叶药理作用研究进展被引量:1
2024年
枇杷叶具有降血糖、止咳平喘、抗氧化、抗肿瘤等多种药理活性,在临床上多用于糖尿病、支气管炎、癌症等疾病的治疗。随着研究的不断深入,发现枇杷叶对皮肤病、脂肪肝、骨质疏松等症均具较好的治疗作用。本研究综述了近年来枇杷叶药理作用,以期为枇杷叶进一步开发利用、使枇杷资源物尽其用、延伸枇杷产业链提供理论依据。
谭麒冉皮渤淼
关键词:枇杷叶药理作用资源利用
一种药用枇杷叶绒毛清洗机
本发明公开了一种药用枇杷叶绒毛清洗机,涉及枇杷叶加工技术领域,包括:底架,所述底架顶部固定连接有平台,所述平台顶部固定连接有固定座,所述固定座内表面转动连接有连接杆,所述连接杆外表面固定连接有转动块。本发明中,在对药用枇...
王志锋李帅杨晶李雅
枇杷叶功能饮料及其制备方法
本发明涉及功能饮料技术领域,具体公开了一种枇杷叶功能饮料及其制备方法,按重量份计包括以下组分,枇杷叶水浸提液30~280份,蜂蜜1~8份,蔗糖3~10份,柠檬酸0.01~0.1份,β-环糊精0.1~1份;包括以下步骤,取...
陆胜民宋新月陈小辉郑美瑜邢建荣
灵芝菌发酵枇杷叶茶的研制
2024年
枇杷叶为主料,研究利用灵芝菌来发酵枇杷叶制成养生茶,并测定其营养成分与重金属、农残含量。结果表明:美芝、大红芝可作为发酵枇杷叶的灵芝菌株;美芝菌丝生长速度较大红芝的快,生长速度配方B>配方C>配方A;添加少量的玉米粉、甜菊能够促进灵芝菌丝的生长,添加少量的甜菊有助于提升发酵茶的口感;发酵后的枇杷叶中多糖、总蛋白、游离氨基酸含量均有显著增加,但三萜酸含量有所下降;不同灵芝菌株发酵后的枇杷叶营养成分有所差别;发酵后的枇杷叶的重金属、农残含量均符合检测标准。
赖腾强谢娜吴伯文盛子煊林文辉
关键词:灵芝枇杷叶发酵茶营养成分
枇杷叶炮制历史沿革与现代研究
2024年
通过查阅古今专著典籍等相关文献,对枇杷叶古今炮制方法沿革变化进行梳理、总结、分析.枇杷叶古代炮制方法多种多样,有净制、切制、炙制、焙制、蜜制、姜制、酥制、枣汁制等,现代炮制方法较少,除净制、切制、蜜炙外,尚保留有地方特色的炒制等.目前《中华人民共和国药典》收载炮制品只有生品和蜜炙品.此文结合现代化学成分、药理作用及临床应用研究对净制、蜜炙、姜制等进行探讨.为枇杷叶的规范化炮制、机制探索及不同炮制品深入研究应用提供参考.
代涛李桂陈晓芳吕跃杰
关键词:枇杷叶历史沿革
一种复方枇杷叶膏及其制备方法
本发明属于中药技术领域,具体涉及一种复方枇杷叶膏及其制备方法,该复方枇杷叶膏包括以下重量份数的原料:枇杷叶100~150份,车前草80~100份,百部16~20份,苦杏仁16~20份,桔梗16~20份,麻黄16~20份,...
余俊忠余岳余捷余扬张少杰
不同采收期枇杷叶中氨基酸的组成与分析
2024年
目的 对12个月份采收期枇杷叶的氨基酸成分组成及含量变化进行分析,为确定枇杷叶采收期及资源利用提供理论依据。方法 采用异硫氰酸苯酯柱前衍生化高效液相色谱法测定不同月份枇杷叶氨基酸组成及含量;采用SPSS22.0版软件进行数据统计学差异及相关性分析;根据世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)提出的理想模式及朱圣陶提出的氨基酸比值系数法,对不同采收期的枇杷叶氨基酸进行评分。结果 不同采收期枇杷叶中均含有17种氨基酸,7种人体必需氨基酸(EAA)、9种儿童必需氨基酸(CEAA)及9种药用氨基酸。17种氨基酸分别是天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、甘氨酸、组氨酸、精氨酸、苏氨酸、丙氨酸、脯氨酸、酪氨酸、缬氨酸、甲硫氨酸、胱氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸,它们的平均含量分别为3.41~7.23、4.64~9.66、2.05~3.75、2.99~4.95、0.01~1.56、2.33~4.85、2.10~4.03、2.67~5.48、5.37~7.64、1.45~3.49、2.70~5.53、0.01~0.48、3.64~4.78、1.91~4.15、3.96~7.83、2.39~4.60、1.85~3.65 mg·g^(-1)。不同采收期枇杷叶中17种氨基酸、总氨基酸(TFAA)、EAA总量、CEAA总量、药用氨基酸、苦味氨基酸的含量间差异有统计学意义(P<0.05);苦味氨基酸在总氨基酸中的百分含量较稳定。不同采收期枇杷叶的EAA含量为44.26%~50.33%,明显高于WHO/FAO模式值(35.00%);EAA/非必需氨基酸(NEAA)均值(55.67%)和EAA/TFAA均值(35.74%)分别接近WHO/FAO模式值的60%、40%;不同采收期枇杷叶的17种氨基酸含量峰值前2位是7月和11月;氨基酸比值系数分(SRC)值为62.53~76.17,前3位为11月、8月及7月。赖氨酸为枇杷叶的第一限制氨基酸。苦味氨基酸与药用氨基酸、TFAA呈正相关(P<0.01)。结论 枇杷叶中氨基酸种类齐全,组成合理,具有较佳开发利用价值;不同月份氨基酸的含量差异大,7月和11月是枇杷叶氨基酸合理开发利用的较佳时期。
高伟城王小平陈荣珠丁其春李雪煌
关键词:枇杷叶氨基酸柱前衍生采收期氨基酸评分
一种含甘草枇杷叶的止咳中药组合物及工艺
本发明提出了一种含甘草枇杷叶的止咳中药组合物及工艺,涉及止咳化痰中药组合物技术领域,该止咳中药组合物成分按重量份组分为:甘草10‑15份、批把15‑20份、百合5‑8份、枸杞子6‑10份、白萝卜2‑5份、梨20‑30份...
杨亚平朱晓康杨桂芹
正交试验优化枇杷叶三帖酸类化学成分提取工艺研究
2024年
本研究旨在优化枇杷叶三帖酸提取工艺。采用正交试验判断提取液中熊果酸和齐墩果酸总浓度,采用HPLC测定含量,得到最优提取方法。结果显示,枇杷叶中熊果酸和齐墩果酸最佳提取工艺为:回流提取法、提取溶剂为90%乙醇、提取温度70℃,提取液料比10:1,提取1次,每次1h。该优化工艺稳定合理,可获得相对高浓度熊果酸和齐墩果酸。
张元波程磊程磊
关键词:枇杷叶熊果酸齐墩果酸

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李维林
作品数:452被引量:2,185H指数:24
供职机构:中国科学院植物研究所
研究主题:黑莓 枇杷叶 薄荷 化学成分 滨梅
陈剑
作品数:135被引量:337H指数:11
供职机构:中国科学院植物研究所
研究主题:枇杷叶 菊苣 保健品 化学成分 总黄酮
吕寒
作品数:120被引量:348H指数:12
供职机构:中国科学院植物研究所
研究主题:枇杷叶 总黄酮 保健品 蚕沙 菊苣
李俊
作品数:1,311被引量:7,205H指数:35
供职机构:四川省农业科学院
研究主题:小麦 佐剂性关节炎 佐剂性关节炎大鼠 橙皮素 肝纤维化
黄艳
作品数:133被引量:652H指数:13
供职机构:安徽医科大学药学院
研究主题:枇杷叶三萜酸 内质网应激 大鼠肺泡巨噬细胞 肺泡巨噬细胞 MAPK信号传导通路