搜索到 篇“ 抗酶解淀粉 “的相关文章

相关作者

温其标
作品数：236被引量：1,905H指数：23
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：淀粉 变性淀粉 大豆蛋白 谷氨酰胺转移酶 玉米醇溶蛋白
李晓玺
作品数：258被引量：575H指数：13
供职机构：华南理工大学
研究主题：淀粉 淀粉基 引物 抗消化淀粉 靶序列
李家贵
作品数：93被引量：250H指数：8
供职机构：玉林师范学院
研究主题：催化合成 SO 席夫碱 动力学控制 催化剂
陈渊
作品数：281被引量：739H指数：13
供职机构：广西大学
研究主题：机械活化 扭振 木薯淀粉 机器人机构 电刷
卢声宇
作品数：10被引量：61H指数：4
供职机构：华南理工大学食品与生物工程学院
研究主题：淀粉 表面活性剂 抗酶解淀粉 粘合剂 变性淀粉