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宁乡猪: 本文件规定了宁乡猪的品种来源及特性、体型外貌特征、成年体重和体尺、生产性能及种用基本要求，描述了测定方法。本文件适用于宁乡猪的品种鉴别。; 肖定福张跃博张彬印遇龙陈玉连何俊马海明伍树松李述初曾青华曾德明刘涌唐志强唐曼科贺建华杨仕柳谭碧娥杨芳夏敏杨钒贺兴龙张万强黄涛

一种与宁乡猪IMF性状相关的SNP分子标记及其应用: 本发明公开了一种与宁乡猪IMF性状相关的SNP分子标记及其应用，所述SNP分子标记包括SNP1位点、SNP2位点、SNP3位点、SNP4位点、SNP5位点和SNP6位点中的至少一种。本发明方案提供了一种与IMF性状相关的...; 徐康印遇龙邓霄霄高虎付亚伟孙敬春殷诗舒

宁乡猪产业高质量发展对策探析: 2024年; 宁乡猪是中国四大地方名猪,是湖南省重点支持的“一县一特”地方特色产业。经过不断发展,宁乡猪逐步建成了保、养、加、销、融全产业链,“宁乡花猪”品牌全国知名,但目前也存在一些问题,制约了产业的长期健康发展。笔者通过深入宁乡市宁乡猪产业龙头企业.; 贺兴龙陈方志张万强; 关键词：地方特色产业全产业链宁乡猪

宁乡猪肌肉生长发育规律及生长曲线拟合的研究: 2024年; 为探索宁乡猪各肌肉组织的生长规律,本研究采集0、2、4、6、8、10、12月龄宁乡猪胸肌、锯肌、臂二头肌等11块骨骼肌的生长发育数据,并运用Logistic、Gompertz和Von Bertalanffy 3种非线性模型进行了生长曲线的拟合分析。结果表明:各肌肉组织在0~12月龄均呈现持续增长态势,相对生长率均表现为0~2月龄最高,达181.71%~193.77%;Logistic模型能较好地拟合各肌肉生长曲线,胸肌、锯肌、臂二头肌、臂三头肌、眼肌、股二头肌、半腱肌、半膜肌、臀中肌、股四头肌、腰大肌的理论极限体重分别为728.73、1233.59、100.85、699.46、1237.36、708.89、204.05、503.81、254.81、613.96、189.67g,理论拐点月龄分别为10.12、11.36、10.27、6.50、5.25、5.88、5.52、4.01、5.30、5.25、4.81月龄,拟合度范围为0.938~0.990;Gompertz模型能较好地拟合部分肌肉生长曲线,VonBertalanffy模型则不适合宁乡猪肌肉生长曲线拟合。本研究结果可为后续宁乡猪的选育、饲养管理及开发利用提供参考依据。; 朱吉崔清明任慧波邓缘胡雄贵左剑波李述初张四阳杨仕柳刘莹莹刘莹莹李华丽陈晨陈晨; 关键词：宁乡猪肌肉生长曲线拟合

宁乡猪生长发育规律及生长曲线拟合分析: 2024年; 为探究宁乡猪生长发育规律,本试验对200头宁乡猪(公母各半)35~248 d间的体重、体尺及背膘厚进行测定,并利用Logistic、Gompertz和Bertalanffy 3种非线性生长模型拟合生长曲线,使用最佳生长模型计算相对生长量(R)和绝对生长量(G),以及相应的最大生长速度拐点(Maximum Growth Rate Point,MGR)、“慢增期-快增期”拐点(Gradually Increasing Stage to Rapidly Increasing Stage,GRI)和“快增期-缓增期”拐点(Rapidly Increasing Stage to Slowly Increasing Stage,RSI)。结果显示:宁乡猪生长曲线为“S”型;Gompertz模型更符合宁乡猪生长过程中的体重变化,且最大日增重为481 g,GRI、MGR、RSI日龄分别为43.539、139.773、236.014 d;胸围的最优模型是Bertalanffy模型,而其余体尺指标和背膘厚的最优模型均为Logistic。生长发育规律分析发现,宁乡猪体重和体尺及背膘的发育不同步,体尺发育快于体重及背膘,体高最快到达平台期;宁乡猪在125~155 d时生长速度达到最大,随后生长速度逐渐下降。同时,宁乡猪在生长早期的相对生长率最高,随着日龄的增加逐渐降低,最后趋于平稳。对于同一日龄的公母猪进行分析,发现公母猪生长发育过程中部分阶段存在显著差异,但整体差异不显著。本研究探索了宁乡猪体重体尺及背膘厚增长的变化规律,分析了其生长发育特点和发育规律,为宁乡猪的饲养管理、选育及开发利用提供了实际参考。; 周溪郭海民杨芳殷诗舒曾青华高宁何俊张跃博; 关键词：宁乡猪

宁乡猪FTO和PPARGC1A基因多态性及其与肌内脂肪含量的关联研究被引量：1: 2024年; 试验旨在探索宁乡猪FTO和PPARGC1A基因的遗传变异,并分析这些变异位点与肌内脂肪(IMF)含量之间的相关性。试验采用PCR-RFLP的方法对135头宁乡去势公猪FTO基因外显子3处594C>G和PPARGC1A基因外显子9处1747A>C的多态性进行检测,并对这2个基因的多态性位点与宁乡猪IMF含量的关联性进行分析。结果表明:宁乡猪FTO-BstUI酶切位点存在多态性,达到Hardy-Weinberg平衡状态,TT基因型个体的IMF含量最高,其次为CT、CC基因型,TT基因型个体的IMF含量极显著高于CT基因型个体(P<0.01),与CC基因型个体IMF含量无显著差异(P>0.05)。PPARGC1A-DdeI酶切位点同样存在多态性,未达到Hardy-Weinberg平衡状态,GG基因型个体的IMF含量最高,与AA基因型的IMF含量无显著差异(P>0.05),但GG和AA基因型个体的IMF含量显著高于AG基因型个体的IMF含量(P<0.05)。综上所述,FTO和PPARGC1A基因DdeI酶切位点多态性与宁乡猪IMF含量显著关联,研究结果可为高IMF宁乡猪的早期选育提供参考。; 贺兴龙高伟黄涛王文梅徐语涵王桂文李艺阳曾青华; 关键词：宁乡猪 FTO 肌内脂肪含量

饲粮能量水平对宁乡猪生长性能、屠宰性能和肉品质的影响: 2024年; 本试验旨在探究饲粮能量水平对宁乡猪生长性能、屠宰性能和肉品质的影响。试验试验选取120头体重为(26±1) kg、日龄相近的宁乡猪,随机分成3个组,每组5个重复,每个重复8头猪(公母各占1/2)。3组试验猪分别饲喂低消化能、中消化能和高消化能水平的饲粮。其中,在26~50 kg阶段,各组饲粮消化能水平分别为11.58(低消化能组)、12.54(中消化能组)和13.59 MJ/kg(高消化能组);在51~80 kg阶段,各组饲粮消化能水平分别为11.34(低消化能组)、12.31(中消化能组)和13.31 MJ/kg(高消化能组)。预试期3 d,正试期110 d。结果表明:1)在26~50 kg和51~80 kg这2个阶段,高消化能组宁乡猪终末体重和平均日增重均显著高于中消化能组和低消化能组(P<0.05),料重比均显著低于中消化能组和低消化能组(P<0.05)。2)低消化能组宁乡猪的背膘厚显著低于高消化能组(P<0.05);中消化能组的滴水损失显著低于高消化能组和低消化能组(P<0.05)。3)随着饲粮能量水平的提高,宁乡猪背最长肌中的饱和脂肪酸(SFA)含量显著提高(P<0.05)。其中,高消化能组背最长肌中的肉豆蔻酸含量显著高于低消化能组(P<0.05),且高消化能组背最长肌中的棕榈酸含量显著高于其他2组(P<0.05)。高消化能组背最长肌中的不饱和脂肪酸含量显著低于低消化能组(P<0.05);低消化能组背最长肌中的单不饱和脂肪酸含量显著高于其他2组(P<0.05);低消化能组背最长肌中的多不饱和脂肪酸(PUFA)含量显著低于其他2组(P<0.05),其中,高消化能组背最长肌中的亚麻酸含量显著高于低消化能组(P<0.05)。此外,中消化能组背最长肌中的PUFA/SFA值显著高于其他2组(P<0.05)。综上所述,在本试验饲粮能量水平(11.34~13.31 MJ/kg)范围内,提高饲粮能量水平可以提高宁乡猪的平均日增重,降低料重比,改善屠宰性能和肉品质,且当饲粮能量水平为12.31 MJ/kg时,其肌肉脂肪酸比例为佳,肉品质较好; 肖银涛夏铭隆郑赛珍谭碧娥印遇龙陈家顺陈家顺; 关键词：宁乡猪屠宰性能肉品质

宁乡猪不同发育阶段肌内脂肪沉积差异表达基因及其调控通路分析: 2024年; 【目的】分析不同日龄宁乡猪背最长肌组织mRNA表达谱,筛选发育过程中与脂肪沉积相关的差异表达基因及其所参与的信号通路,并确定部分关键基因在肌内脂肪发育过程中的表达特征。【方法】选取30(D30)和250(D250)日龄宁乡猪各3头,采集背最长肌组织样品提取总RNA进行转录组测序,对测序数据进行比对和处理,筛选参与脂质代谢的差异表达基因进行GO功能、KEGG通路及蛋白互作分析,并随机选取6个差异表达基因进行实时荧光定量PCR验证。【结果】共筛选出30个与脂质代谢相关的差异表达基因,其中9个上调,21个下调。差异表达基因主要富集在脂肪酸氧化、长链脂肪酸代谢等生物过程,线粒体、细胞器膜等细胞组分,酰甘油O-酰基转移酶活性、氧化还原酶活性等分子功能;参与了脂肪酸降解、甘油酯代谢、PPAR等信号通路。蛋白互作分析筛选出ACSL 1、ACAA 2、HADHB、LIPG、GPCPD 1、ALDH 2等关键蛋白基因处于核心位置,通过其mRNA表达量不同参与脂肪沉积调控。ACSL 1、CPT 1 A等6个基因的实时荧光定量PCR验证结果与转录组测序结果一致。【结论】ACSL 1、ACAA 2、HADHB、LIPG、GPCPD 1、ALDH 2等作为核心基因参与宁乡猪肌内脂肪调控,并通过脂肪酸降解、甘油酯代谢等信号通路发挥调控作用。本研究结果为进一步研究猪肌内脂肪沉积相关基因的分子调控机制提供了理论参考。; 夏铭隆肖银涛郑塞珍谭碧娥印遇龙陈家顺陈家顺; 关键词：宁乡猪肌内脂肪

日粮蛋白水平对宁乡猪生长性能、肉品质和结肠短链脂肪酸的影响: 2024年; 试验旨在研究日粮蛋白水平对宁乡猪生长性能、肉品质和结肠短链脂肪酸的影响。试验选用200头平均体重为(50.24±1.84)kg的健康宁乡猪育肥猪,公母各半,随机分为5组,即极低蛋白水平日粮组(VLCP组)、低蛋白水平日粮组(LCP组)、正常蛋白水平日粮组(NCP组)、高蛋白水平日粮组(HCP组)、极高蛋白水平日粮组(VHCP组),每组5个重复,每个重复8头猪,试验期68 d。结果表明:各组间平均日采食量(ADFI)无显著差异(P>0.05)。随着日粮蛋白水平降低,末重和平均日增重(ADG)显著提高(线性,P<0.05),料重比(F/G)显著降低(线性,二次,P<0.05),眼肌面积和背膘厚显著提高(P<0.05),背最长肌红度(a*)和黄度(b*)显著提高(二次,P<0.05),背最长肌中己酸、棕榈油酸、亚油酸和多不饱和脂肪酸含量显著提高(线性,P<0.05),硬脂酸含量显著提高(线性,二次,P<0.05),结肠食糜乙酸和戊酸显著提高(线性,P<0.05)。综上所述,不同日粮蛋白水平对50~80 kg宁乡猪生长性能、肉品质和结肠短链脂肪酸有显著影响。低蛋白日粮可显著降低料重比、改善宁乡猪肉品质,影响背最长肌脂肪酸组成、提高结肠内容物短链脂肪酸含量。; 杨凯赵雨杰王永超刘尚航陈家顺蒋谦尹杰马晓康; 关键词：蛋白质水平宁乡猪肉品质短链脂肪酸

一种预防和治疗仔猪腹泻的宁乡猪源菌剂组合及其应用: 本发明公开了用于预防和治疗仔猪腹泻的宁乡猪源菌剂组合及其应用，从宁乡猪体内分离出食淀粉乳杆菌（保藏号CCTCC NO：M 2024555）和植物乳杆菌（保藏号为CCTCC NO：M 2024556），这两株菌具有强耐酸、...; 周锡红尹杰印遇龙

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