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杨亦文
作品数:325被引量:640H指数:14
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刘云
作品数:22被引量:133H指数:6
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胡长鹰
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翁新楚
作品数:122被引量:1,382H指数:19
供职机构:上海大学
研究主题:抗氧化剂 抗氧化活性 抗氧化 油脂 脂肪酸