搜索到 篇“ 卤蛋 “的相关文章

相关作者

金永国
作品数:120被引量:204H指数:9
供职机构:华中农业大学
研究主题:蛋清 卵白蛋白 禽蛋 卵转铁蛋白 卤蛋
马美湖
作品数:787被引量:3,296H指数:25
供职机构:华中农业大学
研究主题:禽蛋 鸡蛋 蛋清 皮蛋 溶菌酶
余秀芳
作品数:13被引量:70H指数:6
供职机构:河南科技大学车辆与交通工程学院
研究主题:卤蛋 风味分析 风味物质 会阴疝 贮藏特性
孙月娥
作品数:270被引量:632H指数:13
供职机构:徐州工程学院
研究主题:洋葱 黑蒜 银杏 复合饮料 大蒜
王卫东
作品数:311被引量:1,051H指数:17
供职机构:徐州工程学院
研究主题:洋葱 黑蒜 银杏 响应曲面法优化 复合饮料