搜索到 篇“ 华根霉 “的相关文章

相关作者

王栋
作品数:72被引量:522H指数:14
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:华根霉 脂肪酶 苹果酒 黄酒 乳酸菌
路福平
作品数:1,051被引量:2,196H指数:20
供职机构:天津科技大学
研究主题:突变体 碱性蛋白酶 大肠杆菌 基因 易错PCR
喻晓蔚
作品数:44被引量:113H指数:7
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:毕赤酵母 脂肪酶 华根霉 热稳定性 重组毕赤酵母
杜连祥
作品数:395被引量:2,213H指数:23
供职机构:天津科技大学
研究主题:枯草芽孢杆菌 选育 发酵条件 发酵 纤溶酶
汪彬彬
作品数:9被引量:105H指数:4
供职机构:西华大学
研究主题:华根霉 腐乳 豆腐乳 面包 DESIGN