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平文祥
作品数：381被引量：1,575H指数：21
供职机构：黑龙江大学生命科学学院
研究主题：紫杉醇 副干酪乳杆菌 细菌 发酵液 发酵
姜毓君
作品数：355被引量：750H指数：14
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：植物乳杆菌 副干酪乳杆菌 原料乳 乳酸菌 杆菌
满朝新
作品数：258被引量：441H指数：11
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：乳酸菌 植物乳杆菌 副干酪乳杆菌 原料乳 杆菌
葛菁萍
作品数：355被引量：995H指数：17
供职机构：黑龙江大学生命科学学院
研究主题：酿酒酵母 甘露聚糖酶 2,3-丁二醇 细菌 副干酪乳杆菌
张宇
作品数：449被引量：900H指数：13
供职机构：东北农业大学
研究主题：橡胶树 玉米 炭疽菌 巴西橡胶树 副干酪乳杆菌