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一种水中鼠伤寒沙门氏菌快速检测方法: 本发明属于食品微生物检测技术领域，提供了一种检测鼠伤寒沙门氏菌的生物传感器，包括拱形探针Apt‑T，激活双链A1‑A2，Blocker‑crRNA，发夹H1，发夹H2，报告探针FQ，LbaCas12a（Cpf1）蛋白和含...; 黄加栋任心如王玉刘素郭志强孙唯卿李博文庞庆澳杨美丽朱芮肖宜静张海萍

鼠伤寒沙门氏菌的感染及治疗研究进展: 2024年; 鼠伤寒沙门氏菌是一种食源性致病菌,严重威胁畜禽养殖业和人类公共卫生安全。其依靠自身致病性岛和Ⅲ型分泌系统,能够在宿主体内存活、繁殖和扩散,从而引发全身感染。传统治疗鼠伤寒沙门氏菌感染的方法是使用抗生素,但多药耐药菌株的出现给其治疗带来了巨大的挑战,因此迫切需要开发新的治疗方法。近年来,小分子疗法、噬菌体疗法、减毒疫苗疗法等逐渐兴起,有望成为治疗感染的有效方法。该文旨在对鼠伤寒沙门氏菌的感染及其治疗措施进行综述。; 吴昊吴昊路娟娥; 关键词：鼠伤寒沙门氏菌食源性致病菌抗生素

一种鼠伤寒沙门氏菌噬菌体、制剂及应用: 本发明属于生物技术领域，具体涉及一种鼠伤寒沙门氏菌噬菌体、抑制剂、杀菌剂及应用。本发明提供了一株鼠伤寒沙门氏菌噬菌体(Salmonella typhimurium phage)SaTp‑04，保藏编号为CCTCC NO：...; 岳田利郭鹏袁亚宏宁梦鸽程一凡肖郑操盛庆林骆艳娥

LsrK抑制剂抗鼠伤寒沙门氏菌感染的效果: 抗生素的发现,是现代医学的巨大进步。然而,随着抗生素的滥用、误用,许多细菌也快速发展出了耐药性,使耐药细菌感染再次成为了现代医学难题,研究新型抗感染药物势在必行。由于群体感应（Quorum Sensing,QS）大规模的...; 王磊; 关键词：鼠伤寒沙门氏菌抗生素

一株鼠伤寒沙门氏菌htpG及其构建方法和应用: 本发明公开了一株鼠伤寒沙门氏菌htpG及其构建方法和应用，所述鼠伤寒沙门氏菌htpG保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为：CCTCC NO：M 2021957，保藏日期为2021年7月30日。其基于Red同源重组技术...; 左建军董涛冯定远王伟唯叶慧曹庆云张常明

一种鼠伤寒沙门氏菌噬菌体ZK22及其应用: 本发明公开了一种鼠伤寒沙门氏菌噬菌体(Salmonella bacteriophage)ZK22，涉及噬菌体病毒技术领域，该噬菌体保藏编号为GDMCC No：64387‑B1，保藏单位名称为广东省微生物菌种保藏中心，保藏...; 王玮孙义虹周烁曲庆梁雅妍

一株禽源鼠伤寒沙门氏菌ST0602及其应用: 本发明公开了一株禽源鼠伤寒沙门氏菌ST0602及其应用，该菌株已进行保藏，保藏单位：中国典型培养物保藏中心；地址：武汉大学；保藏日期：2024年5月30日；保藏编号：CCTCC NO.M 20241100。本发明还提供了...; 龚建森张萍盛中伟沈海玉俞燕许明李婷婷姜逸盛瑜窦新红

一种鼠伤寒沙门氏菌适配体及其比色探针的制备方法: 本发明公开了一种鼠伤寒沙门氏菌适配体及其比色探针的制备方法，属于食品安全技术领域。所述鼠伤寒沙门氏菌适配体的DNA序列如SEQ ID No:1所示。将鼠伤寒沙门氏菌适配体用于比色探针的制备操作步骤如下：(1)用四氯金酸溶...; 占英叶应旺李辉任玉伟焦芮

重组鼠伤寒沙门氏菌基因工程菌HCS1、菌剂及其应用: 本发明涉及肿瘤生物治疗技术领域，公开了一种重组鼠伤寒沙门氏菌基因工程菌HCS1、菌剂及其应用。所述基因工程菌HCS1为缺失relA基因和spoT基因的减毒鼠伤寒沙门氏菌，所述减毒鼠伤寒沙门氏菌为鼠伤寒沙门氏菌VNP200...; 郑金海孙妤婕

鼠伤寒沙门氏菌CRISPR/Cas12a检测方法的建立与应用: 2024年; 目的建立快速、超灵敏检测食品中鼠伤寒沙门氏菌的方法。方法根据鼠伤寒沙门氏菌fliC基因保守片段设计并合成特异性CRISPR RNA(crRNA),并根据crRNA所在的基因序列区域设计重组酶聚合酶扩增(recombinase polymerase amplification,RPA)特异性引物,利用RPA技术扩增样本核酸,并对扩增产物进行CRISPR/Cas12a荧光检测。结果该检测方法克服了传统鼠伤寒沙门氏菌检测方法的缺陷,耗时短且具有较高的灵敏度,对鼠伤寒沙门氏菌的检出限低至1copy/μL,与乙型副伤寒沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单增李斯特菌、阪崎肠杆菌、大肠埃希氏菌等常见食源性致病菌核酸检测无交叉反应,且建立的方法在检测人工污染的食品样品时具有较高的灵敏度和准确性。结论本研究建立的检测方法耗时短、灵敏度高,可用于鼠伤寒沙门氏菌的快速检测。; 李丹袁梦君王旭李文豪张鸿雁王恬; 关键词：鼠伤寒沙门氏菌

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